您的当前位置:首页 >保健食品 >新加坡辐照食物监管系统 正文

新加坡辐照食物监管系统

时间:2021-09-29 01:58:53 来源:网络整理编辑:保健食品

核心提示

  食物同伴网讯。前几期食物同伴网别离介绍了我国港澳台地区和干流国家/安排(欧盟、加拿大、美国、澳新)辐照食物的监管系统,本期开端为咱们带来东南亚国家辐照食物监管系统的介绍。本期首要介绍新加坡辐照食物

  食物同伴网讯。前几期食物同伴网别离介绍了我国港澳台地区和干流国家/安排(欧盟、加拿大、美国、澳新)辐照食物的监管系统,本期开端为咱们带来东南亚国家辐照食物监管系统的介绍。本期首要介绍新加坡辐照食物的监管组织、辐射安全操控措施、辐照食物的进口要求以及标签要求,供食物出口企业参阅。   1、监管组织。   在新加坡,环境和水资源部部属的新加坡食物局(以下简称SFA)整合了之前国家开展部下的农粮兽医局、环境和水资源部下的国家环境局以及卫生部和卫生科学局下有关食物监管的一切功能,担任从农场到餐桌的食物安全全系统监管,包括:食物(包括辐照食物)的进出口及其相应答应、食物标签、食物预警和召回信息等的办理。   2、辐照食物法规要求。   自2011年4月15日起,新加坡进口和出售辐照食物不再需求答应证。但《新加坡食物法令》要求进口的辐照食物需满意两个条件:(1)电离辐射是依照CAC/RCP 19-1979《食物辐照处理操作规范》和CODEX STAN 106-1983《辐照食物通用规范》的要求进行的;(2)辐照食物契合CODEX STAN 106-1983《辐照食物通用规范》的一切要求。因而,新加坡答应运用的电离辐射源、答应辐照的食物品种以及辐照的意图等要求均应遵照CAC的相关规则。   2.1辐照意图。   辐照意图为操控食源性病原体,削减微生物污染和虫灾,按捺块根农作物发芽以及延伸易腐产品的保质期。   2.2答应运用的电离辐射源。   (a)放射性核素60Co或137Cs的γ射线;   (b)机械源发生的能量级小于等于5MeV的X射线;   (c)机械源发生的能量级小于等于10MeV的电子束。   2.3答应的辐照食物品种。   世界食物辐照咨询组(ICGFI)引荐各国按豆类、谷物及其制品,干果果脯类,熟畜禽肉类,冷冻包装畜禽肉类,香辛料类,新鲜生果蔬菜类及水产品等7大类同意辐照食物。   3、辐照食物的标签要求。   《新加坡食物法令》规则了辐照食物的特定标签要求,一起要求新加坡辐照食物要契合CODEX STAN 106-1983《辐照食物法典通用规范》的一切标签要求。   3.1用于直接消费的预包装食物。   (a)新加坡要求经电离辐射处理食物的包装或附在包装的标签上应注明“TREATED WITH IonIZING IRRADIATION”或许“IRRADIATED(在此刺进食物称号)”的字样,并以不小于3毫米高的字母印刷;可选用下图所示世界食物辐照标识,一旦运用该标识,则应用在食物称号附近方位。   (b)假如食物中运用的成分通过辐照,则应在配料表中声明。   (c)假如运用辐照过的质料制备单一成分,则产品标签上应包括阐明处理的声明。
  3.2散装食物。   辐照状况应在相关货运文件中明晰阐明。对出售给终究顾客的散装辐照食物,应在产品盛装容器上标明产品称号处一起标出世界标识和“irradiated” or “treated with ionizing radiation”的字样。   下期食物同伴网会带来马来西亚辐照食物监管系统的介绍,敬请期待!
本文为食物同伴网食物安全合规事业部原创文章,转载请与咱们联络。食物安全合规事业部供给国内外食物规范法规办理及咨询、食物安全信息监控与剖析预警、产品注册申报存案服务、标签审阅及合规咨询、会议训练服务等,详询:0535-2129301,邮箱:vipfoodmate.net。